martes, 20 de diciembre de 2011

La historia de la Rosca de Reyes



El 6 de Enero, es el día en que celebramos la visita de los 3 Reyes Magos a Jesús. Pero, ¿De dónde viene esta tradición? Aunque no es muy claro su origen, la rosca como la conocemos hoy, viene de España, y durante la época de la colonia, esta tradición fue una de las que más se arraigó en algunos países de América.

La rosca tradicionalmente era redonda, sin embargo su forma ovalada se hizo para que, por cuestión de espacio, más personas pudieran disfrutar de tan delicioso pan. Pero, ¿Por qué la rosca tiene escondido un muñeco? Bien. Aunque tradicionalmente no un muñequito lo que se encontraba en el interior, sino una haba o un dulce, éste representa al niño Jesús, quien se esconde para simbolizar la protección ante el Rey Herodes.

En México, por ejemplo, a quien le sale el niño, por tradición debe de comprar tamales para todos el día 2 de Febrero que es el día de la Candelaria, ya que a quien le sale el muñequito, es elegido como padrino del niño Jesús y los tamales son a manera de celebración, el 2 de Febrero que es cuando se festeja la presentación de Jesús en el templo.

Pues bien, ahora que sabes de dónde viene la tradición, ¡a disfrutar de tu rosca con una deliciosa taza de chocolate!

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