Rollitos muy Sabrosos

Ingredientes:                         

• 1 loncha de jamon de york para cada niño.      
• 1 esparrago blanco para cada niño.                   
• salsa mayonesa.                                                   
• yemas de huevo duro.                                        
• perejil molido
• zanahoria rallada
• lechuga muy picada

 Utensilios: 

• Bandeja o platos individuales
• cuchillos de plástico sin punta
• 1 rallador
• Manga pastelera

Elaboración:

Se extiende una loncha de jamon york en un plato, con un cuchillo untamos la mayonesa en la loncha, colocamos el espárrago en un extremo y lo enrrollamos. Cuando hagamos varios, se colocan todos juntos sobre una cama de lechuga picada y se adorna con la yema de huevo rallada, la zanahoria y el perejil molido.